鸡肉白萝卜打卤面

鸡肉切丁，加生抽淀粉腌十分钟。 白萝卜切丁备用。 黄花菜、木耳、香菇泡发。 黄花菜、木耳、香菇、金针菇焯水备用。

油热下鸡肉丁划散，下萝卜丁炒断生。

加焯过水的黄花菜、木耳、香菇、金针菇，翻炒。

加水炖开后，生抽、鸡精调味，水淀粉勾芡，点香油，关火。

面条煮熟，浇卤子，吃辣椒的再放一勺油泼辣子，完美！