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快手鸡蛋火腿炸酱面的做法

快手鸡蛋火腿炸酱面

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梦游中的斗牛
其实这个也可以叫酱鸡蛋火腿面😹我比较喜欢鸡蛋多多的口感 喜欢鸡蛋酱的宝宝可以鸡蛋减半 我的量是三人份,宝宝们自己斟酌用量 我用轻盐酱油调整湿度,如果是普通酱油,建议稍加些,再稍兑些水,以免过咸。

用料

快手鸡蛋火腿炸酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐水肠,小米辣,葱切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油烧热,倒入蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒好后拨到一边,倒入第一部材料,爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与鸡蛋混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺豆瓣酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺辣椒酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量轻盐酱油,调节一下湿度。炒熟,盛出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮好后过冷水,滤干。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装碗,撒上适量米醋和香油,拌匀即可。超级适合夏天,天气炎热解暑吃。

菜谱创建时间:2021-03-19 14:21:15
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