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酱爆花蛤-爱如斯IZEROS
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作者:
爱如斯IZEROS
炎炎的夏日,加上秋老虎发威。在热意四射的那几天,开一瓶冰啤酒,再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。
用料
花蛤
500g
豆瓣酱
10g
生抽
5g
料酒
10g
洋葱
100g切丝
小米辣
3个切段
花椒
2g
老抽
3g
油
20g
葱
一段切碎
姜片
3片切丝
蒜
4瓣切丝
酱爆花蛤-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
主锅内安装搅拌钩,放入油、葱末、豆瓣酱、小米辣、蒜丝和姜丝设置2分钟120度速度L爆香。
步骤 2
加入花蛤、生抽、料酒、洋葱丝、花椒、老抽和糖设置4分钟105度速度L烹饪。
步骤 3
时间结束后盛盘享用。
步骤 4
完成啦~
菜谱创建时间:2021-03-19 17:56:55
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