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美味好喝的西红柿土豆牛腩汤
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作者：
bluevino萧萧
用料
美味好喝的西红柿土豆牛腩汤的做法步骤
步骤 1
油热下大葱，洋葱，姜片，香叶和八角炒香
步骤 2
下牛腩翻炒，我这个还是有点太瘦了，肥瘦点的更好
步骤 3
翻炒到变色，沿锅边加料酒
步骤 4
倒入一点点生抽
步骤 5
加开水煮沸
步骤 6
倒入高压锅，加入一些盐和白胡椒粉，中火30-35分钟
步骤 7
炖好的牛肉，把里面的香叶八角捞出来
步骤 8
汤也过滤下
步骤 9
西红柿上面划十字
步骤 10
水开后进去煮半分钟捞出去皮切块
步骤 11
土豆也切好块
步骤 12
油热后西红柿下锅炒，再加入番茄酱2勺左右
步骤 13
炒出红汁加开水
步骤 14
把西红柿一起倒入牛腩和之前的汤里，用砂锅装。把土豆也加进去，里面放盐，一点点蚝油和白胡椒粉，水多加一点
步骤 15
因为大家买的牛腩品质也不一样，如果前面牛肉炖得很烂了，小火再煮半小时左右，如果肉还不是特别烂，小火再煮一个小时！真的太好喝了！
菜谱创建时间：2021-03-19 19:15:16
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