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灵魂川菜- 蒜苗回锅
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作者:
李西melon
切得越薄肉会越卷,口味越好... 我... 就是刀工差...
用料
蒜苗
7根
五花肉
300克
豆瓣酱
2大勺
姜
2片
生抽
1勺
白糖
1克
灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤
步骤 1
肉切片儿,锅里烧水。 可以半解冻状态切,比较好切。
步骤 2
锅里下姜片,下肉,煮三分钟。
步骤 3
冲掉浮沫,晾干。
步骤 4
锅里热油,下豆瓣。 炒香。
步骤 5
下肉,炒出油。 倒生抽,白糖。
步骤 6
下切好的蒜苗。 炒匀。
步骤 7
起锅!
菜谱创建时间:2021-03-19 22:43:52
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