找一个无水无油的盆,磕入鸡蛋打散,再依次倒入植物油,糖粉,细砂糖,盐
用打蛋器高速打发五六分钟充分乳化,然后再筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至没有干粉,不能画圈搅拌哦
拌好后,装入裱花袋,挤出花型,烤箱预热170°20分钟,口感不输黄油曲奇的,很酥脆
拌面糊的时候不能搅拌,要翻拌,没有低筋面粉就把自己家的面粉压实放锅里蒸20分钟再过筛😂蒸的时候面粉里面不要进水了哦,要盖好保鲜膜或者压个大点的盘子扣好