金针菇去掉根部,清洗干净
西红柿洗净切块
准备葱花和蒜片
砂锅烧热倒油,油热后放葱花蒜片爆香,接着放西红柿翻炒出汤汁
加入适量清水,泡发的黄豆放进去,之后加盐调味
水淀粉勾芡
最后放入金针菇,15秒钟关火
喜欢香油的话,出锅的时候滴几滴香油就好了🥰