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洋车前子粉咸蛋肉松青团的做法

洋车前子粉咸蛋肉松青团

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作者: TianaChow
TianaChow
突发奇想用洋车前子粉做青团,我不太喜欢青汁的味道,所以用抹茶粉来替代青汁,想要有传统青团的味道的话,可以淘宝买麦青汁。成品和青团的差距在于没有那么粘牙,但是更低脂高纤。

用料

洋车前子粉咸蛋肉松青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄捣成泥,加入肉松和一些沙拉酱,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅成有粘度的样子,觉得沙拉酱热量太高的话,可以少加一点,然后加一点点牛奶来增加粘度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团,我揉了七个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋车前子粉、椰子面粉、白砂糖、抹茶粉搅拌均匀,加入热水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅搅搅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在油纸上揉一揉,让粉类分布得更均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把步骤7的面粉混合物均匀分成七份,取一份在掌心摊开,放入一颗咸蛋肉松,然后收口。洋车前子粉挺粘的,收口处捏几下就可以收住了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪一小块保鲜膜,把青团包住。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸10分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧!

菜谱创建时间:2021-03-20 21:32:10
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