颠覆三观的拌面

这是我今天早餐的原材料:西葫芦只取皮，瓤不要。胡萝卜尽量刨成长丝。面团用了碱面，还有最最最重要的花生酱。

花生酱+藤椒油+辣椒酱，再加入一点点水搅拌均匀。这个按个人口味，比例不是固定的。喜欢麻的口感，藤椒油可以多一点。

面团放入加盐（用量外的）后沸腾的水里，汆水一分钟，洗净外面黏糊糊的。再重新烧水+加盐，把洗干净的面条煮到断生。

捞出面条，把胡萝卜丝放进去煮半分钟，捞出。

面条放盘子里

放入刨好的西葫芦丝

放入胡萝卜丝

浇上酱汁

翻拌均匀

一盘红、绿、白的三色面条OK了

花生酱的香配上藤椒油的麻，西葫芦丝的脆加上面条的软，所有的感觉在口腔里碰撞，那个酸爽啊！