糯米烧麦

糯米提前泡一夜备用。然后用电饭煲加少量水煮熟。

胡萝卜香菇清洗干净切成丁🥕🥕🥕🥕🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

起锅烧油肉末炒香。🥩🥩🥩🥩也可以放一些胡萝卜青豆。 再加老抽 蚝油，根据个人口味加入适量盐。再放入熟糯米 翻拌均匀。

面粉冲入开水，搅成面絮，再冲入凉水，活成面团。 分成10克，一个小剂子按扁。 擀成薄片，尽量擀薄一些。

把馅料分成喜欢的大小 皮包上馅料。

上锅蒸12分钟左右。晶莹剔透，软糯醇香。

还可以把一些生胚速冻起来，吃的时候再拿，味道也一样鲜美。