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红薯去皮切块,上锅蒸至熟透;

蒸熟的红薯搅碎,搅成细腻的红薯泥;

加入鸡蛋、可可粉、泡打粉、0卡糖,搅拌均匀;

加入牛奶,搅拌均匀;

放置十来分钟,装入裱花袋中挤入模具;

撒上适量坚果,如果是容易烤糊的坚果要根据状态加盖锡箔纸;

放入烤箱中,上下温度180℃,时间50分钟;(烘烤时间温度仅供参考,实际根据所用烤箱和成品上色情况调整)

低脂低卡低糖的红薯布朗尼就制作完成了,口感非常湿润细腻,有红薯的香甜味道,还有可可粉的香气,天然健康不长胖,记得红薯一定要好好挑选哦~
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