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土豆饼
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作者:
馋猫儿66
土豆饼 煮熟去皮土豆200克,胡萝卜100克,烤肠100克(可不放)洋葱120克,鸡蛋一个,面粉65克,韭菜或者小葱一把 洋葱切末,胡萝卜擦丝切末,肠切丁 1锅里放少许油,倒入洋葱,胡萝卜,肠翻炒,加入盐,胡椒粉 2土豆弄成土豆泥,加入鸡蛋,加入1⃣中。 用手抓匀,加入面粉,韭菜末,拌匀 3平底锅刷油,3用手团成圆球,轻轻压扁,放入平底锅,一面上色,翻面 煎熟即可 食材量较大,可酌情减半制作
用料
土豆
个
葱花
克
面粉
克
胡萝卜
根
火腿肠
根
盐
克
鸡蛋
个
土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟,其余食材切丁,炒熟
步骤 2
全部拌好
步骤 3
团成饼
步骤 4
煎至两面上色,食材都是熟的 所以很快
菜谱创建时间:2021-03-21 19:23:05
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