桃花酥（空气炸锅版）

油皮材料混合，揉成光滑面团。 非常治愈的过程。

油酥材料混合揉成团。

油皮油酥各分成6等份。

油皮内包入油酥。

虎口向上推皮，收紧。

6个可爱的小团团。

擀面杖中间按下，向上向下擀开，不要来回擀。

擀成椭圆形。

从一头卷起。

依次擀卷好，盖保鲜膜松弛20分钟。

取一份，用手按一下。

擀面杖再次向上向下擀开。

再次卷起。

再次松弛20分钟。

取一份，用手按一下。

两头向中间卷起。

用手掌按扁。

包入准备好的馅料。

收口向上用手掌按扁。

反过来用擀面杖擀圆。

用刀平均切割出5瓣。

每一瓣中间捏一下，花心处刷蛋黄液，撒芝麻。 空气炸锅175度8分钟/3个。