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减脂|极致低卡新疆炒米粉🌶️的做法

减脂|极致低卡新疆炒米粉🌶️

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要做大厨的陈小厨
前几天看人挑战超辣拉面看馋了😋新疆炒米粉走起来! 魔芋凉皮替代米粉,低碳低卡 整碗热量担当是鸡胸!约等于吃了一碗芹菜炒鸡胸✌🏻 配方很辣很辣,量力而行 不敢说完全还原,但是自我感觉!除了没那么咸,油其余大同小异(不包括真米粉的口感,hmm还原不了😅

用料

减脂|极致低卡新疆炒米粉🌶️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

突发奇想做出来的一道菜,没有过程😓大概跟大家讲讲吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️姜蒜末辣椒适量底油爆香(干辣椒3个切段,留两个完整的) 2⃣️豆瓣酱和番茄酱提前在小碗和匀,下入锅中炒出香味,加适量水(不要很多!大概饭碗1/6) 3⃣️魔芋凉皮提前泡水去味,锅中水开后加入翻炒 4⃣️30s后待汤汁大概粘稠,下入芹菜翻炒30min,注意火候,新疆炒米粉灵魂在酱汁,我的收干了一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!!盐味合适,想要更辣就加辣椒粉!信我,这样子魔芋凉皮真的很好吃😋(原来我吃魔芋面吃吐过..真的..朝鲜冷面做法反胃🤢所以一直都不敢吃魔芋制品)

减脂|极致低卡新疆炒米粉🌶️的小贴士

✨减脂不要忘记控制钠摄入量,豆瓣酱很咸,所以配方外再不加任何含盐配料,包括生抽🧂 ✨实践证明,魔芋制品还是要口味做法😭清淡做法那股味儿啊... ✨还有,凉皮不能当饭吃的哦!总是卡着热量很累,身体也会搞垮

菜谱创建时间:2021-03-22 20:12:42
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