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茄子虾美人
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作者：
我不是大师厨
用料
茄子虾美人的做法步骤
步骤 1
1根大点的茄子洗净切段，开水上锅蒸中火15分钟
步骤 2
起锅放凉撕成条状备用
步骤 3
虾蒸或用水汤熟均可，对开切。或煮之前就切开
步骤 4
煮熟的虾与茄子叠放在一起
步骤 5
放入自制调料，撒上蒜末
步骤 6
再摆上小米辣
步骤 7
再浇上热油
步骤 8
美味其实很简单
茄子虾美人的小贴士
自制调料汁，生抽，醋，糖，蚝油，芝麻油，比例按自己喜欢的配比放，放上蒜泥小米辣再加入热油，随便怎么做都好吃。 虾肉可选各种虾，我用的阿根廷红虾海腥味重一点。
菜谱创建时间：2021-03-23 00:46:11
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