五花肉切小片,加料酒生抽腌制片刻
锅里多放点油把四季豆煎至表皮起皱,盛出备用
姜切丝,蒜瓣切片~觉得蒜片是四季豆的绝配
用煸四季豆的底油爆炒姜蒜和腌好的五花肉,再加一勺老干妈,酌情加盐和白糖调味,加入炒好的四季豆
特别下饭啊!