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花生酱小花卷‼️一口一个超好吃
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作者：
MuseFood
用料
花生酱小花卷‼️一口一个超好吃的做法步骤
步骤 1
面粉加酵母、白糖、水，揉成光滑的面团，我用的是带杂粮粉的，所以不是很白，带还有一些小颗粒
步骤 2
做馒头我都是用一次发酵的方法，所以揉好直接开始整形，将面团擀成长方形
步骤 3
用四季宝花生酱做夹馅，四季宝花生酱是无糖无盐无反式脂肪酸，花生酱细腻柔软香浓
步骤 4
用勺子把花生酱抹在面皮上，底下可以留一点，以免卷起时挤到外面
步骤 5
自上而下卷起，不要过紧
步骤 6
切成12小块
步骤 7
用筷子在中间压一道
步骤 8
然后拉长左右手分别向反方向卷起，将两头在后面捏紧
步骤 9
做好后进行发酵
步骤 10
发酵至约2倍大，水开蒸8分钟焖3分钟
步骤 11
柔软的面团加上浓郁的花生味道
步骤 12
今日份早餐
步骤 13
一口一个吃吧
花生酱小花卷‼️一口一个超好吃的小贴士
真是一次发酵的做法，先揉面（一定要到位，非常光滑）、再整形、发酵、蒸，做法简单，口感也不错
菜谱创建时间：2021-03-23 09:01:06
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