猪肉切块,小葱切葱花
把肉和葱花放入料理机搅拌成细腻的肉馅
肉馅加入蛋清,蛋黄备用
另外一个碗里放入淀粉,清水,面粉
搅拌细腻的面糊
把面糊倒入肉馅的盆里,加入辅食油,搅拌均匀
模具刷辅食油,倒入肉馅,抹平,盖上盖子或者保鲜膜,水开上锅中火蒸20分钟
蒸好后,上面会有一层水倒出去,然后放入备用的蛋黄液,盖上盖子或者保鲜膜继续蒸5分钟
蒸熟后趁热切块,即可食用