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少女心草莓酥皮泡芙
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作者：
暴躁大葱
用料
少女心草莓酥皮泡芙的做法步骤
步骤 1
酥皮部分黄油打匀加入糖分和面粉
步骤 2
擀成2毫米后薄片冷冻入冰箱1小时，再用圆圈扣出圆片
步骤 3
泡芙体部分除了面粉和鸡蛋其他材料放入国内混合加热至沸腾
步骤 4
沸腾后续。迅速加入面粉搅拌成团
步骤 5
成这个样子冷却到60度左右
步骤 6
少量多次添加鸡蛋液，每次加入都打匀再加入新的蛋液，打好的泡芙糊是呈倒三角的，细腻光滑，不容易摊，也比较顺滑
步骤 7
挤
步骤 8
挤完盖上酥皮
步骤 9
上下火180度烤25~30分钟
步骤 10
出炉
步骤 11
成功的酥皮泡芙里边是大空心的，不凹底，不塌陷
步骤 12
里边挤上原味淡奶油再用水果装饰一下
步骤 13
吃一个👍👍
步骤 14
摆拍一下
少女心草莓酥皮泡芙的小贴士
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菜谱创建时间：2021-03-23 14:11:30
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