早起南瓜汁没喝完! 做法也简单:六块南瓜肉块加200克水100℃煮熟,1分钟速度10打磨,觉得太稠就再加点水。 当然蒸南瓜泥做南瓜馒头颜色更黄,两种办法都可以的!
南瓜汁240克 牛奶30克 冰糖粉20克 酵母粉5克 色拉油5克一起放入主锅,2分钟37℃/速度3,让酵母充分发挥,和南瓜汁牛奶充分融合。
再放入485克面粉,30秒/速度3慢慢到6搅拌均匀,如图所示这样!
设置揉面键,2分钟自动揉面吧 揉完如图所示这样! 无需醒发 静置5分钟后开始擀平
慢慢卷起来 直接刀切好啦
忘记拍图 醒发至1.5倍大,主锅放600克水9分钟/V键把水烧开,馒头上锅蒸15分钟/V/速度1 闷一两分钟打开盖子,感觉 超级治愈哦!
奶香味儿😋😋😋
口感超好😋
耐心就好(✪▽✪)