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红烧鱼块(小美版)
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作者:
海绵天天
用料
鱼块
500克
姜片
5片
红辣椒
2个(按个人口味)
京葱
半根
蒜粒
6瓣
油
25克
生抽
20克
老抽
15克
糖
10克(按个人口味)
葱
5克
料酒
20克
盐
少许
红烧鱼块(小美版)的做法步骤
步骤 1
将鱼块用盐和料酒腌制15分钟后。油及京葱、姜、辣椒、蒜头放入小美主锅3分钟120度速度1爆香。
步骤 2
插入蝴蝶棒,放入鱼块及所有调料,设置10分钟100度反转小勺,最后一分钟放入葱花。
步骤 3
装盘享用
菜谱创建时间:2021-03-24 11:24:51
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