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蚵仔煎
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作者：
方太幸福家
用料
蚵仔煎的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
蚝肉清理干净，用盐水浸泡10分钟
步骤 3
碗中放入蚝肉、全蛋液、红薯淀粉、玉米淀粉、鱼露、盐和白胡椒粉搅拌均匀制成面糊
步骤 4
方太燃气灶小火3档，加入食用油，放上蚝肉饼煎至两面金黄
步骤 5
撒上葱花继续煎制
步骤 6
最后撒上香菜，烹饪完成即可
步骤 7
尽情品尝吧
菜谱创建时间：2021-03-24 17:21:38
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