香菇肉酱

香菇切丁。

圆葱切丁。

切一点葱花。

把两种酱加水调匀。

圆葱放多点油炒到变酥，也可以炸酥。

香菇放一点油把水分炒干，这次香菇有点少，也可以加点海鲜菇。

炒肉馅，加入葱花、姜汁、料酒、酱油、花椒面、耗油。

倒入调好的酱翻炒，加入一点点糖提味。

炒一会之后加入香菇丁和圆葱酥。

把水分炒干就可以出锅了。