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先把猪肚的粘液洗干净,用生粉和盐把粘液洗去!

翻面再用生粉和盐搓去黏液。然后飞水,两边都翻过来飞水。然后里面的油用剪刀剪干净,这样猪肚就摸不到黏液,而且没有油了!

鸡清理干净,把头不要,屁股不要!

准备姜,红枣,干淮山,莲子!这些都是孕妇小孩可吃的。

猪肚剪开一点,把鸡塞进去……

塞好了用牙签缝起来就行,可以多用几条

这个是煲熟的猪肚鸡了……已经煲了2小时了!

用剪刀剪开,小心里面的汤水烫到

猪肚切丝

鸡肉砍件

我家里喜欢连汤和肉一起吃的~

然后可以做个辣椒酱油味点,蘸着吃😋
胡椒我家有研磨器的,放多少就看你家里人喜欢吃多辣!在开始就可以放胡椒了!鸡肉可以做成白切鸡,猪肚也可以炒香吃!看个人喜欢噢、














