把菠萝切小块在不粘锅里煮 稍微搅动
已经煮了七八分钟 中途我加了冰糖 根据自己喜好添加糖量,最后水分收干加一点水淀粉 差不多这样颜色就OK
蛋挞皮先拿出室温融化 菠萝酱冷却之后再装
我没有刷蛋液 卖的是会刷蛋液撒芝麻
煮菠萝可以加点儿水 更容易煮软