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椰蓉蛋白烧果子-一款不惧寒冬的曲奇
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作者：
吃货樱桃
用料
椰蓉蛋白烧果子-一款不惧寒冬的曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，加入白糖，电动打蛋器搅打均匀至发白
步骤 2
加入全蛋液，电动打蛋器混合均匀
步骤 3
加入椰蓉，筛入低筋面粉，电动打蛋器混合至无干粉
步骤 4
戴手套把面团揉光滑
步骤 5
把面团放在油纸上
步骤 6
覆盖油纸，擀开约4毫米厚，冰箱冷藏30分钟
步骤 7
用圆形模具印出饼胚，放入烤盘，烤箱160度预热10分钟，烤8分钟取出备用
步骤 8
椰蓉蛋白，除椰蓉和色素，其他材料混合隔水加热融化
步骤 9
加入椰蓉混合均匀，然后把椰蓉蛋白分三份，其中两份用色素调色
步骤 10
把心形模具放在饼干上，椰蓉放进模具内，稍微压紧实
步骤 11
烤箱150度预热10分钟，烤18分钟。椰蓉周边金黄即可出炉。
步骤 12
巧克力分别装入裱花袋，尾部打结，放入温水内融化
步骤 13
用巧克力装饰一下
步骤 14
装盘，美美哒
椰蓉蛋白烧果子-一款不惧寒冬的曲奇的小贴士
1.椰蓉蛋白混合后比较松散，正常的，出品不容易散。 2.饼干形状都看个人爱好随意做哈！ 3.烤箱各有脾气，方子温度时间仅供参考
菜谱创建时间：2021-03-25 22:14:31
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