洗好的鸡爪冷水下锅 加葱姜料酒去腥 水开后再煮五分钟🕰 煮好后的鸡爪过一下冷水更Q弹
酱汁:两勺生抽、两勺韩式辣酱、一勺番茄酱、一勺糖、一勺辣椒粉、适量清水 油热了先把蒜末炒香 然后把鸡爪放进去翻炒一下 翻炒过后就可以把酱汁加进去了 加入适量清水焖煮25分钟🕰 大火🔥收汁就可以了