补钙补铁的双色牛奶小馒头

120克牛奶温热至不烫即可，加入2克酵母搅至完全融化，静至五分钟

黑面团：芝麻酱20克，面粉100克，牛奶酵母水60克混合，揉成黑面团。但牛奶的时候一定要搅拌，唤醒酵母。

白面团：100克面粉，60克牛奶酵母水混合，揉出白面团。同样记得唤醒酵母水

两个面团分别擀至牛舌状，叠加，中间可以刷点水增加粘性。铺上红枣碎，卷成卷，整理整理。

切割成一个个的小馒头，整理高度，放到笼屉里，找个温暖的地方醒发至之前的两倍大。大约需要两小时左右，记得盖盖子醒发或者封保鲜膜。

醒发好后，上锅，水开后蒸15分钟，焖5分钟就可以啦！