草莓去蒂洗干净,切丁放入白糖腌制一夜
一夜以后,目的是为了出果胶
倒入锅中开始熬大火烧开,中火熬煮一会,最后小火
变浓稠加入柠檬汁
再熬五分钟左右,大概这个样子就可以了
瓶子提前用开水煮过消毒
趁热装瓶拧紧盖子
倒扣放凉,开封后要冷藏一周内吃完