准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。 准备耐热盘子。将土豆倒入盘子,放1/3勺水。保鲜膜覆盖(不要太紧)。微波炉600w中小火加热5分钟。放凉。沥干。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中小火,等待30秒。将西葫芦片倒入锅里,煎3分钟。翻面,煎2分钟。 将土豆倒入锅里,翻炒90秒。放盐和胡椒粉。翻一下。灭火。 将金枪鱼和A用料倒入锅里,轻轻拌一下。等待10分钟以上(最好半个小时)。
做好了。将步骤2菜装碗即可。