火腿包

Name: 火腿包
Ingredients: 16根火腿肠; 4克盐; 1个鸡蛋; 60克糖; 100克牛奶; 150克淡奶; 400克高筋面粉; 4克酵母; 20克（放包面的）芝士碎; 适量黑椒汁; 1个（刷包面用）鸡蛋

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作者：蔚蓝行为

用料

火腿包的做法步骤

步骤 1

松弛好后的面团进行滚圆

步骤 2

包好火腿肠

步骤 3

刷上蛋液和黑椒汁

步骤 4

160度30分钟出炉的样子

步骤 5

160度15分钟的样子

步骤 6

开吃

步骤 7

所有的操作用在这里说明吧因为图不全以上材料全部混一起（液体先下）以30秒速度3逐渐加到6混合（有体力的可以自行动手搅拌）混合后再进行揉面（有揉面机的为8分钟揉面）面揉好后整圆进行松弛（用盆子盖住面团进行松弛）时间大概15分钟松弛后进行整型这个量是16个火腿包的量平均分成16等份为了防止面团过早干巴可以分后用之前松弛的盆子盖好然后一个一个拿出来滚圆再放进盖子里火腿肠准备好后拿已经滚圆的面团进行摊平反面包好火腿肠火腿肠包好后用小刀在包的表面划2刀深浅够看到火腿肠就好置入烤盘等待一发到两倍大（放置时记得留好发后位置哦）发至2倍大后刷上蛋液黑椒汁（或者依据自己喜欢的口味刷别的酱）再放上室温好的芝士碎烤箱上下管预热160度后以160度烤30分钟出炉享受劳动成果！