干木耳泡发!
小葱清洗!胡萝卜去皮!
木耳沥干切碎,小葱切碎,胡萝卜擦丝切碎收入盆里!
鸡蛋炒熟备用!
所有调理都放入盆里,调匀备用!
面和成团!
发酵!
揉一揉,排排气!
分割成合适的剂子!
擀圆!
包入适量馅!
放入蒸锅,醒发15-20分钟!
凉水上锅,蒸20分钟,闷3分钟出锅!(蒸了2层,共14个)
剩余的面团,擀开!
铺上剩余的馅!如图!
放入芝士碎
折起来,捏紧边缘!
上面撒上芝士!
烤箱预热200℃,20分钟!
出炉!
切开拉丝耶✌!