奥利奥可可毛巾卷

制作饼皮。盆中打入1个鸡蛋、10克糖粉、9克玉米油，混合均匀。加入80克牛奶，搅拌均匀。

筛入低筋粉、玉米淀粉、可可粉，搅拌混合均匀。混合好的面糊过滤3次。

平底锅小火加热，刷少许玉米油，舀一勺面糊摊平，冒气泡时取出，饼皮放一旁冷却。这个方子我做了4张饼皮。

100克淡奶油加9克糖粉打至9成发。

取2块奥利奥饼干，去掉中间的夹心，压成奥利奥碎。

饼皮依次叠放铺平，上面涂抹淡奶油，撒奥利奥碎。

两边向中间折，卷起来。放冰箱冷藏3小时。

冷藏好的毛巾卷表面撒奥利奥碎。切开就可以吃啦！

奶油混合奥利奥的味道，香味浓郁。