黑啤枸杞欧包（小美版）
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这真心是……养（暗）生（黑）欧包
发现家里有一袋儿枸杞
又发现一箱牛奶花生酱世涛
然而我又戒酒了
就给他俩搭配了个欧包
结果
挺好吃的
从揉面开始到吃到嘴里，到处都是香香的啤酒味儿😭
酒就自己开心就好，如果你舍得，打嗝海狸也能用
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面包合集：
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黑啤枸杞欧包（小美版）的做法步骤
步骤 2
2.面包体材料中，除核桃仁外，所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面3min，加入酒渍枸杞和核桃仁，再揉面1min30s，取出整理成团，放在28°85％处发酵至2倍大（50min左右）。
步骤 3
3.取出面团整理翻面，再在28°85％处再发酵50min。
步骤 4
4.发酵好的面团直接平分4份，整理成团，28°85％处静置15min。
步骤 5
5.静置好的面团压开，整理成橄榄型，放入35°85％处，发酵至2倍大。
步骤 6
6.发酵好的面团撒粉并割一刀，放入预热好220°的烤箱，蒸汽烤20min即可。
菜谱创建时间：2021-03-26 19:50:29
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