可可粉,咖啡粉,淀粉,代糖放入奶锅,原方加了一点盐(我没加)
搅拌均匀
加水和奶,中小火煮沸,一直要搅拌以免糊底。
倒入杯子,喝。 这个淀粉量出品是这种状态,比牛奶冲可可粉要顺滑多了。淀粉量翻倍的话会更浓稠,自己根据喜好调整。
20g 可可粉很浓的可可味了,不喜欢那么浓的减少些。 咖啡粉一定不要过量,只是为了增加香味,也可以不放。 咖啡粉和淀粉都很少,小于1g,我的电子秤称不出来,所以用量勺代替。