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鲜甜治愈白贝冬瓜汤~的做法

鲜甜治愈白贝冬瓜汤~

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苏苏格兰苹果酱
近期逛超市看到海鲜摊多了很多贝壳类,没煮过白贝就按着记忆中的样子做做看~不同于花甲常带的泥腥味,白贝真的很鲜甜,爱了爱了~

用料

鲜甜治愈白贝冬瓜汤~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.白贝买回来之后加水加盐加油泡着吐沙子,其他时间可以备料。 2.冬瓜切片,姜切片。 3.不放肉也行,只是刚好准备做冬菇焖鸡,多出来边角料,呆会也放进汤了。 4.备点葱花(图里面其他姜葱蒜是做别的菜的哈哈哈哈哈)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜和肉冷锅下水,加点油,煮沸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把白贝洗干净一旁备着(手搓几下冲冲水就差不多了)。 2.冬瓜煮到半透明的时候加白贝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到白贝都开了之后,加盐调味,加葱花,煮一小会就关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成啦。

鲜甜治愈白贝冬瓜汤~的小贴士

白贝本身有咸味,加盐的时候轻手点。

菜谱创建时间:2021-03-27 15:21:03
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