将大米用凉水泡半小时
在冷水中放入姜片料酒少许,将洗净的鸡胸肉下锅焯熟
将胡萝卜香菇分别放入开水中焯
将煮熟的鸡胸肉手撕成丝和胡萝卜丁香菇片放一起备用
大米下锅煮成粥状
将鸡胸肉胡萝卜香菇一同倒入锅中并加入少许盐
放入菜叶即可出锅