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节气美食之艾草面包
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作者:
林子和英子
清明时节,艾草清香,面包绵软,还可以包豆沙、芝麻、肉松各种馅。
用料
高筋面粉
375克
艾草粉
18克
盐
6克
干酵母
4.5克
糖
23克
黄油
30克
牛奶
15克
全蛋液
38克
水
225ml
节气美食之艾草面包的做法步骤
步骤 1
艾草粉酵母要用温水化开。
步骤 2
一发。
步骤 3
排气,静置15分钟后滚圆。
步骤 4
二发后筛粉,我用的是咖啡拉花模。
步骤 5
烤箱180°C下层15分钟出炉。
菜谱创建时间:2021-03-27 16:22:08
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