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巧克力漸變凍芝士蛋糕
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作者：
小虎廚房
用料
巧克力漸變凍芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
準備 糖跟鮮奶油放一起 黑，白，灰，三層：60黑，60白，30+30黑白 牛奶跟片片 oreo碎放袋子
步骤 2
隔水加熱（融化） 牛奶那片片撕碎浸入
步骤 3
這三個第一步 黃油液化 oreo碎擀面棍壓完全碎 塑料袋中混合
步骤 4
放入 壓實 放冷凍備用
步骤 5
鮮奶油六成發
步骤 6
加入酒后冷藏備用
步骤 7
這樣大約六七成
步骤 8
小火煮 持續攪拌
步骤 9
快滾即可
步骤 10
奶油乳酪打碎
步骤 11
分三次加入牛奶
步骤 12
備用
步骤 13
黑白灰，奶油乳酪牛奶混合液
步骤 14
等量分裝拌勻
步骤 15
黑+1/3鮮奶油 凍好的底座 倒入鋪平 冷凍10分鐘
步骤 16
灰+1/3鮮奶油 混合 倒入鋪平 冷凍10分鐘
步骤 17
白+剩餘鮮奶油 混合倒入 鋪平 冷凍10分鐘后 拿出冷藏至少三個小時
步骤 18
脫模 烤火或吹風機四周即可拿出
步骤 19
一切十
步骤 20
吃
菜谱创建时间：2021-03-27 17:47:36
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