薄底金枪鱼滑蛋披萨（自发粉版）

自发粉+水+盐混合成面团，温暖处静置半小时。擀成薄饼状，放入烤盘中，底部扎一些小孔，放一边静置，准备下一步。

锅里放少许油烧热，倒入鸡蛋和洋葱碎后立即关火，趁热翻炒几下，要保证还有流动的液体，不可炒老。

面饼放入烤箱，170℃烤5分钟，刷一层番茄酱，码上鸡蛋、金枪鱼、芝士碎，撒一些复合香料，200℃烤10-15分钟。

出炉，表面撒一些现磨西餐复合香料。

一个360大卡左右，趁热吃完一整个太快乐了！