奥利奥千层蛋糕之烤箱版

将水，淡奶油，糖倒入干净的盆中，搅拌均匀

加入过筛的低粉，高粉

继续搅拌均匀

加入色拉油，鸡蛋液

继续搅拌均匀

过筛3遍

过筛后的糊糊

因为我家里只有一个大的不粘烤盘，所以是分次做的，如果家里烤盘有多的，可以一次性将糊糊倒入其中一个烤盘内，然后晃动直到糊糊全部占满烤盘，再将糊糊倒入下一个烤盘，这样重复操作就可以了，烤箱提前预热

晃动糊糊，直到均匀占满烤盘

烤箱中层，上下火230度，烤3分钟

等糊糊起泡泡就可以了

取出烤盘晾凉，泡泡会自动变平

取出千层皮，平铺在油纸上

用蛋糕罐子压出圆形

这个是透明罐子

挖出来的千层皮非常薄，比较均匀

我把它放在书本上，可以清晰的看出上面的文字

这是之前用平底锅做的千层皮，比较厚，而且它的外围一圈比较容易变硬

切好的小圆片相比烤箱版是不是比较厚实呀！

虽然方子不同，但是味道是差不多的，也很好吃，你可以按你自己喜好来！

中间夹层是淡奶油加糖打发，然后一片千层，一层奶油加奥利奥，装满盒子就可以了，你也可以自己选择喜欢的放

满满一个也是超过瘾的！