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超好吃！Q弹鲜美的茄汁鱿鱼煲，超级下饭
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作者：
花卷的小厨房
用料
超好吃！Q弹鲜美的茄汁鱿鱼煲，超级下饭的做法步骤
步骤 1
准备一条冰鲜鱿鱼，去掉内脏，撕掉皮备用。
步骤 2
将鱿鱼切成鱿鱼圈，加入一勺盐，加入葱段和姜片拌匀腌制15分钟。
步骤 3
准备一下配菜，芹菜切段，辣椒切片。
步骤 4
番茄去皮后切成小丁备用。
步骤 5
砂锅热油，先倒入番茄丁翻炒出汁。
步骤 6
加入芹菜与辣椒，煮熟即可。
步骤 7
在最上面铺上鱿鱼，先把里面的葱姜挑出丢掉，小火焖煮3分钟。
步骤 8
打开盖子，半熟状态时加入一勺盐，一勺蚝油，搅拌一下继续焖煮5分钟即可。
步骤 9
最后撒上香菜或者芹菜叶就可以开吃拉！超级鲜美，下饭特别好吃哦！
步骤 10
超级下饭
菜谱创建时间：2021-03-27 22:56:32
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