炸鸡腿

鸡腿切几刀用料（姜末蒜末洋葱末酱油蚝油香油）腌制。面粉玉米粉姜粉盐混合。把鸡腿在粉上滚一滚。油烧热（火维持中小，4）。炸12分钟。