杏鲍菇洗净,切断。用打皮器或者徒手撕成片状。
杏鲍菇片下锅,水开焯两三分钟即可。
趁杏鲍菇泡热水澡,你可以准备蒜末和葱花。
加入调料拌匀,能吃辣的推荐加辣椒粉,做成酸辣更开胃。
对了,我还打了杯黑豆豆浆补充蛋白质。推荐大家打豆浆用黄豆、黑豆。其他的豆类基本算碳水类了。
开动吧,解馋又低脂,不会担心长胖。今天又是不辜负自己的一天!