准备好食材
杏鲍菇洗净切片上锅蒸十分钟左右
利用蒸杏鲍菇的时间把胡萝卜洗净去皮切丝
香菜洗净切碎
青红辣椒清洗一下切圈
蒜头去皮切碎
将蒜末,青红辣椒放入碗中,加入一勺蚝油和香醋
加入两勺太太乐鲜贝露调味汁
加入适量的熟白芝麻和鸡精
倒入热油搅拌均匀备用
蒸熟的杏鲍菇用手撕成条状
倒入酱汁
放入香菜碎搅拌均匀即可食用
凉拌杏鲍菇麻辣鲜香,开胃下饭!
酱汁随个人喜好选择!