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艾草团子(青团)
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作者:
青儿0
每年清明节在内蒙草还没发芽,更别说做团子用的艾草,根本没有呀!感谢强大的网络; 艾草乃纯阳之草,新鲜的艾草可食用,可泡茶,平时艾灸习惯了,闻见艾的味道就喜欢……
用料
糯米粉
400克
粘米粉
150克
白糖
80克
开水
适量
花生碎
100克
熟黑芝麻
50克
椰蓉
30克
红糖
50克
小苏打
3克
艾草团子(青团)的做法步骤
步骤 1
新鲜艾草洗干净
步骤 2
特别嫩的艾草
步骤 3
水开加入小苏打,艾草焯水
步骤 4
清晰后放入榨汁机榨成糊
步骤 5
糯米粉,粘米粉,白糖混合和成团
步骤 6
把馅儿的部分打碎混合
步骤 7
包好的团子准备上锅蒸15分钟,焖3分钟再开盖
步骤 8
一口气吃了俩
菜谱创建时间:2021-03-28 18:30:02
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