用APP打开 
快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨
909人浏览 55人收藏 0人做过
作者：
如此有趣
用料
快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨焯水
步骤 2
豆豉蒜瓣剁碎
步骤 3
热锅放油，炒香豆豉蒜蓉。 ***这道菜香不香这步是关键，炒豆豉蒜蓉排骨在蒸制时才能更好吸收香味。
步骤 4
加入排骨拌一拌
步骤 5
依次放入盐、酱油、生抽、蚝油、糖，拌匀上盘，另开锅蒸二十分钟或高压锅十分钟。我喜欢在煲饭时放入蒸架盖上合适盖子一起蒸，饭好了排骨也好了，省事😂😂 ***排骨再入锅炒，可以更好更均匀的让排骨每个角落都包裹酱汁和蒜蓉豆豉，蒸出排骨连骨头带肉都非常入味
快手菜一蒜蓉豉汁蒸排骨的小贴士
带***都是这菜们灵魂
菜谱创建时间：2021-03-28 22:33:57
评分 8.6 99 人做过
评分 8.1 3708 人做过
评分 7.7 27 人做过
评分 7.8 946 人做过
8 人做过
评分 7.8 21 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 573 人做过
5 人做过
评分 8.8 70 人做过
5 人做过
5 人做过
评分 8.3 1125 人做过
评分 6.8 9 人做过