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红茶全麦吐司
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作者：
番茄桃-子
用料
红茶全麦吐司的做法步骤
步骤 1
开水冲泡红茶粉，冷却待用
步骤 2
除盐和黄油外的其他材料一起放到厨师机中搅拌
步骤 3
成团后3挡搅拌8分钟，加入盐和黄油继续搅拌10分钟左右，直到可以拉出薄膜
步骤 4
滚圆后放入烤箱发酵，30度1小时
步骤 5
排气、分割
步骤 6
滚圆后松弛15分钟
步骤 7
第一次擀卷
步骤 8
松弛15分钟后进行第二次擀卷
步骤 9
放入吐司盒，37℃发酵至八分满
步骤 10
刷蛋液，上火160下火190烘烤35分钟
菜谱创建时间：2021-03-28 22:37:45
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