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胡萝卜鸡蛋炒米饭(独家绝学)
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作者：
爱烘培的猫
用料
胡萝卜鸡蛋炒米饭(独家绝学)的做法步骤
步骤 1
原料备好 姜切碎，没拍上去
步骤 2
起锅烧油，稍热，打入鸡蛋，翻面煎到七分熟，
步骤 3
用铲子，切几下，捞出鸡蛋
步骤 4
然后加入，蒜片，姜碎爆香 接着倒入胡萝卜丝翻炒，炒到八分熟，把胡萝卜丝拨到一边 再把米饭和鸡蛋倒进去 用铲子多切几下米饭，散一些 (这里注意火小一些，米饭别糊了😂)
步骤 5
再用铲子拍扁
步骤 6
一分钟后，把米饭翻面， 继续用铲子拍扁 又过了一分钟…… 用铲子多切几下米饭，切碎些
步骤 7
这样，再翻炒 米饭就会散很多
步骤 8
加入葱丝，少许盐 出锅😘
菜谱创建时间：2021-03-28 22:52:06
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