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糕点小吃-钵仔糕（马蹄粉版）
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作者：
Huanyen_Lo鼓捣
用料
糕点小吃-钵仔糕（马蹄粉版）的做法步骤
步骤 1
钵仔糕粉和200克水充分混合，然后过筛
步骤 2
糖和100克水充分混合
步骤 3
糖水加热至稍微起泡熄火
步骤 4
将糖水加入钵仔糕粉浆并充分拌匀
步骤 5
1⃣️可以将果粉倒入糖粉浆充分拌匀
步骤 6
2⃣️或者直接倒少量（约一小勺）到钵仔糕碗再加入粉浆拌匀
步骤 7
没蒸熟之前颜色稍微浅一点
步骤 8
需要加水果的可以先将水果铺在碗底，再倒入方法1⃣️的混合粉浆
步骤 9
开水放蒸锅蒸大概25-30分钟（根据自己碗容量稍微调整）
步骤 10
蒸熟以后颜色稍微深一点
步骤 11
Q弹，跟外面买的没差别
步骤 12
希望孩子活动圆满结束
糕点小吃-钵仔糕（马蹄粉版）的小贴士
如果做的是巧克力或者抹茶味口用粉调浆的话，水要适当多加一点点，混合后观察粉浆黏稠度，拉起可容易流动但粘稠状态适宜
菜谱创建时间：2021-03-29 08:36:28
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